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    乳品安全檢測方案

    發布時間:2014-05-23      點擊次數:2638

        三鹿嬰幼兒奶粉受到三聚氰胺的污染事件給我們的啟示是:從奶源收購,到加工過程,冷鏈運輸,一直到餐桌,乳品生產的每個環節都離不開有效的檢測手段和儀器。

        幾年前,一家的乳品生產企業,召回嬰幼兒人工配方奶粉,原因是該批產品中含有金屬顆粒。嬰幼兒若誤服該產品,將金屬顆粒吸入咽喉或肺部,容易導致體內呼吸系統和咽喉嚴重受損,出現咳嗽、咽食困難甚至呼吸困難等病癥?,F在,公眾的目光再次聚焦在一個越來越炙手可熱的話題——乳品安全檢測。國內外的生產企業對乳品檢測甚為關注,并對乳品檢測闡述了自己的一些看法和疑問。本文就將闡述行業理念及應用內涵,并針對乳品異物檢測問題為您答疑解惑。

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